Mon attachement à Dijon est très profond. Depuis 1796 mon entreprise produit à Dijon en Bourgogne du pain d’épices de Dijon. Nous avons su perpétuer la tradition tout en innovant. Le secret de Dijon c’est l’innovation au cœur de la tradition. Je me réjouis d’être implantée dans l’une des grandes capitales gastronomiques et agro-alimentaire de notre pays.

Jurassienne d’origine, j’ai été adoptée par Dijon lors de mes études. Je l’ai de suite aimée et m’y suis sentie bien. J’ai découvert une ville qui bouge, très plaisante à vivre et avant tout une ville gourmande comme on les aime. C’est d’ailleurs pour ces raisons que j’en fais la promotion permanente sur mes comptes Instagram et TikTok !

Dites « Bourgogne » ou « Burgundy » et vous ferez rêver partout dans le monde. Dijon capitale des Ducs de Bourgogne est une pépite qui a rayonné des Flandres à la Savoie au 15^ème siècle et a donné naissance à beaucoup de personnages illustres dont Gustave Eiffel.

Son patrimoine architectural est unique et flamboyant. Placée au cœur de l’Europe, son emplacement stratégique et sa qualité de vie saluée régulièrement en font une métropole à dimension humaine où il fait très bon vivre.

Tournée clairement vers l’avenir, c’est une terre d’innovation et de plaisir. Visiter Dijon c’est prendre le risque d’en tomber amoureux !

Mes deux sociétés accompagnent avec fierté des clients locaux mais aussi des pépites locales au rayonnement européen ainsi que des entreprises nationales dans des réalisations sur-mesure à Dijon ou partout en Europe. Les axes routiers, autoroutiers et lignes de trains font de Dijon le cœur d’un territoire qui dépasse largement nos frontières régionales et nous permettent de faire venir nos clients et facilitent nos déplacements.
J’affiche aussi mon attachement à mon territoire par un ancrage fort auprès des clubs, événements et lieux sportifs et culturels locaux, et en les soutenant à travers des partenariats et mécénats.

Quand je suis arrivée à Dijon il y a 15 ans, j’ai tout de suite senti que cette ville avait une énergie à part.
À taille humaine, elle combine le dynamisme urbain avec une vraie âme artistique. Entre les ruelles chargées d’histoire, les initiatives locales et les vibes créatives, j’ai trouvé ici un terrain fertile pour créer, collaborer et oser.
Dijon, c’est aussi un carrefour. Un lieu de passage où les projets prennent vie, où les esprits se croisent et se stimulent. Ce que j’aime profondément ici, c’est aussi cet accès simple et généreux à la culture : la gratuité des musées, par exemple, n’est pas juste symbolique — elle rend l’art et l’histoire accessibles à toutes et à tous, elle ouvre des portes et nourrit l’imaginaire, tout comme les nombreux festivals que l’on retrouve tout au long de l’année.
Dijon m’a offert plus qu’un lieu de travail : un espace pour rêver grand et agir vrai. J’y ai construit ma vision, lancé mes projets, et surtout : rencontré des gens passionnés, engagés, motivés.
Dijon, c’est ma base. Mon coup de cœur devenu point d’ancrage.

Dijon, c’est la ville dans laquelle je suis né et celle qui nourrit ma passion pour la gastronomie.

Elle me donne la chance d’y rencontrer de grands chefs, de créer des liens avec des apprentis du monde entier, d’avoir accès à un patrimoine culinaire riche et de pouvoir le partager.

Élève à l’École des métiers de Dijon Métropole, je découvre les techniques des plus traditionnelles aux plus innovantes, mettant en avant des produits de qualité et des savoir-faire régionaux incontestés.

Dijon et la Bourgogne sont le socle de ma construction en tant que cuisinier et qu’adulte attaché à ses racines.

Alors que de nombreuses entreprises du secteur numérique s’établissent à Paris, nous avons fait le choix d’ouvrir 2 agences à Dijon. Une très grande partie de nos collaborateurs y habitent et se réjouissent de leur qualité de vie.
Nos clients et partenaires sont basés dans la France entière et ils sont toujours très bien accueillis lorsqu’ils nous rendent visite ! Ils apprécient leur séjour dans notre belle ville, nous ne manquons pas de leur faire découvrir notre patrimoine culturel et gastronomique !