Je suis née à Dijon et ai passé une partie de mon enfance en plein centre, vivant place Grangier et fréquentant le parc Darcy et son ours Pompon presque quotidiennement. Plus tard, ce sont les concerts de rentrée qui, étudiante, faisaient partie de la tradition à la rentrée scolaire. Et finalement aujourd’hui, je suis ravie de présenter Dijon et ses nombreux atouts aux étudiants que j’accompagne dans le cadre de mes fonctions à l’ESTP qui viennent de partout en France, et de l’international.

Depuis longtemps, je porte l’image de Dijon et de sa dynamique industrielle.
C’est ici que j’ai choisi d’ancrer mon engagement pour la robotique et l’industrie 4.0.
Avec Robotics Valley, je fédère, j’accompagne et je connecte pour faire rayonner un écosystème innovant, ambitieux et tourné vers l’avenir.

Mes deux sociétés accompagnent avec fierté des clients locaux mais aussi des pépites locales au rayonnement européen ainsi que des entreprises nationales dans des réalisations sur-mesure à Dijon ou partout en Europe. Les axes routiers, autoroutiers et lignes de trains font de Dijon le cœur d’un territoire qui dépasse largement nos frontières régionales et nous permettent de faire venir nos clients et facilitent nos déplacements.
J’affiche aussi mon attachement à mon territoire par un ancrage fort auprès des clubs, événements et lieux sportifs et culturels locaux, et en les soutenant à travers des partenariats et mécénats.

Il y a maintenant 26 ans que je m’installais à Dijon pour mes premiers pas dans le monde professionnel et depuis je n’ai plus bougé… Cette métropole est pour moi un subtil cocktail d’endroits magiques, de traditions, de personnalités passionnantes et passionnées, de brouillard et de lumière ! Via mon entreprise, Crossject, et mes mandats régionaux et nationaux, je ne manque pas de parler de mon attachement à cette ville qui est aujourd’hui la mienne !

Mon attachement à Dijon est très profond. Depuis 1796 mon entreprise produit à Dijon en Bourgogne du pain d’épices de Dijon. Nous avons su perpétuer la tradition tout en innovant. Le secret de Dijon c’est l’innovation au cœur de la tradition. Je me réjouis d’être implantée dans l’une des grandes capitales gastronomiques et agro-alimentaire de notre pays.

Dijon, c’est la ville dans laquelle je suis né et celle qui nourrit ma passion pour la gastronomie.

Elle me donne la chance d’y rencontrer de grands chefs, de créer des liens avec des apprentis du monde entier, d’avoir accès à un patrimoine culinaire riche et de pouvoir le partager.

Élève à l’École des métiers de Dijon Métropole, je découvre les techniques des plus traditionnelles aux plus innovantes, mettant en avant des produits de qualité et des savoir-faire régionaux incontestés.

Dijon et la Bourgogne sont le socle de ma construction en tant que cuisinier et qu’adulte attaché à ses racines.

Dijon c’est avant tout des souvenirs d’enfance heureuse, et l’ancrage de ma famille. Je considère important de savoir d’où on vient et d’y rester fidèle. C’est d’autant plus vrai quand il y fait bon vivre.
Dijon c’est aussi la capitale des Ducs de Bourgogne, et donc un magnifique héritage couplé à une ville dynamique car proche des centres économiques que sont Paris, Lyon ou encore la Suisse. Elle est donc au coeur de dynamiques économiques fortes et sait régulièrement se réinventer tout en capitalisant sur son riche héritage comme les vins de la mythique Côte d’Or.